K otázce vývoje a rozšíření pokliček a tzv. pokliček-misek v keramických okruzích střední Evropy ve středověku

Abstrakt / Abstract:
Vznik a vývoj pokličky v českých zemích ve 12.–14. století je součástí transformace středoevropské keramiky. Na počátku stála nádoba, která vychází z domácích kořenů a u které nemůžeme v obecné rovině vyloučit dvojí funkci – tzv. poklička/miska. V průběhu 13. století se setkáváme s různými typy poklic, jejichž původ lze hledat v okolních německojazyčných zemích. Základní typy poklic se zformovaly v 10.–12. století v jihoněmeckém prostoru, odkud se šířily podél českomoravského prostoru a ze sousedních území se v průběhu 13. století dostávaly i tam. V okrajových oblastech (Rakousko, Sasko) se množství typů redukovalo na jeden až dva hlavní tvary, které se uplatnily nejvíce i v českých zemích. Zdá se, že vznik pokličky vycházel z potřeby zkvalitnit proces přípravy vaření. Transformace vedla v některých pohraničních oblastech a obchodních centrech včetně Prahy již od pokročilého 12. či počátku 13. století ke vzniku specifického habitu a hybridní identity obyvatel, což odrážely i některé složky hmotné kultury včetně keramiky. Inovace v oblasti keramiky se prosazovaly ve dvou hlavních formách. Závěr procesu proměny keramiky ve 14. století přinesl mimo jiné i převládnutí tzv. zvonovité pokličky na celém území Čech i Moravy.

On the Issue of the Development and Spread of Lids and “Lid-Bowls” in the Pottery Circles of Medieval Central Europe. The emergence and development of lids in the Czech lands in the 12th–14th century was part of the transformation of central European pottery. At the beginning of this process was a vessel with domestic origins and for which on the general level we cannot rule out a dual function – the “lid/bowl”. A variety of types of lids are encountered during the 13th century and their origins can be traced to the neighbouring German-speaking lands. The basic types of lids took shape in the 10th–12th century in south Germany, from where they spread around Bohemian-Moravian territory, where they arrived during the 13th century from neighbouring lands. In outlying areas (Austria, Saxony), the number of types was reduced to one or two main forms, which were also used the most in the Czech lands. It appears that lids emerged from the need to improve the process of food preparation. In several border areas and trade centres inclusive Prague, the transformation led from the late 12th century to the beginning of the 13th century to the advent of a specific habit and hybrid identity in the population that was also reflected in some components of material culture, including ceramics. Innovation in the field of ceramics took two main forms, and, among other things, the end of the transformation process in ceramics in the 14th century led to the predominance of bell-shaped lids throughout Bohemia and Moravia.

Klíčová slova / Key words:
Transformace – střední Evropa – vrcholný středověk – keramika-poklička
Transformation – central Europe – High Middle Ages – pottery-lids